La naranja es el alimento con más vitamina C .

A pesar de lo que se cree, no son los cítricos los alimentos más ricos en vitamina C. Aunque su contenido en vitamina C es alto (100 ml de zumo de naranja contienen 52 mg de vitamina C), existen otros alimentos como la acerola o el pimiento que tienen un contenido más elevado en ácido ascórbico (vitamina C). Para generarnos una idea, 100 gramos de pimientos asados contienen aproximadamente 110 mg de vitamina C. ¡El valor casi se triplica si el pimiento se consume crudo!